|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Шу пуер «Золотий павич» створений Інститутом ЮСІ у 2022 році з добірної сировини з регіону Бань Чжан — одного з найвідоміших чайних районів Юньнаню. Чаї з цієї місцевості цінують за насиченість, глибину смаку та загальний баланс.
Настій густий, прозорий, темно-бурштинового кольору. В ароматі поєднуються горіхові та деревні відтінки з легкою солодкістю сухофруктів. У смаку першими розкриваються волоський горіх і темний шоколад, за якими поступово з'являються ноти чорносливу, фініків та благородної деревини. Післясмак м'який, тривалий, із приємною солодкістю та теплим шоколадним відтінком.
На відміну від багатьох молодих шу пуерів, цей чай не прагне вразити різкістю чи надмірною щільністю. Його характер побудований на гармонії: насичений смак поєднується з м'якою текстурою та чистим післясмаком. Чай добре витримує багато проливів, поступово розкриваючи нові відтінки та залишаючись рівним від початку до кінця чаювання.
«Золотий павич» добре підходить для щоденного чаювання, особливо в прохолодну пору року або після їжі. Це чай, який легко пити регулярно, але при цьому він має достатньо характеру, щоб кожного разу відкриватися трохи по-новому.