Шен пуер Габа шен пуер з листям тутового дерева (1шт)

ГАБА - це чай, який пройшов ферментацію в анаеробних умовах (без доступу кисню), внаслідок чого в ньому утворився підвищений вміст ГАМК (гамма-аміномасляна кислоти). Цей чай - чистий анти-стрес, він допоможе, як розслабитись, так і сконцентрувати увагу.

Унікальний та дуже цікавий чай виготовлений по ГАБА технології. Сировина була зібрана в провінції Юньнань навесні 2021 року на висоті понад 2000 метрів над рівнем моря з дикорослих чайних дерев та тутового дерева (шовковиці). Не дивлячись на пуерну сировину, чай абсолютно немає притаманих гірких чи терпких нот.

Унікальність чаю саме в купажуванні чайного листа та листя тутового дерева (шовковиці), в якому початково дуже високий вміст ГАМКу (гамма-аміномасляної кислоти) за яку ГАБА чаї так цінують. Саме за рахунок такого поєднання вдалось досягти солодкого, приємного смаку, яскравої ароматики та високого вмісту ГАМК (270мг на 100г чаю).

Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) - нейромедіатор. Клітини мозку кожної людини синтезують цю речовину, однак, якщо ви схильні до стресів, а ваша робота пов'язана з активною мозковою діяльністю, то дана речовина перестає синтезуватися вашим організмом в потрібній кількості. Звідси падіння працездатності, поганий настрій і труднощі з генерацією геніальних ідей. У чайному листі також міститься дана амінокислота, в невеликій кількості. За рахунок технології виготовлення досягається її підвищений вміст.