|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Порційний шу пуер із Ма Хей — відомого чайного села в регіоні Іу, провінція Юньнань. Виготовлений із сировини зі старих чайних дерев Гу Шу та спресований у формат Лун Чжу — невеликої кульки вагою 8 грамів. Такий формат зручний для повноцінного чаювання: одна кулька — одна готова порція, яку не потрібно відміряти та легко взяти із собою.
Цей шу підкуповує своєю м’якістю. Він насичений і глибокий, але без різкості чи надмірної важкості. Настій густий, темний, із приємною оксамитовою текстурою.
У смаку одразу відчувається солодкість темного меду, до якої приєднуються м’які горіхові відтінки — без терпкої шкірки, більш ніжні та вершкові. Далі смак стає соковитішим: з’являються стиглі темні й червоні ягоди з легкою природною кислинкою. Вона добре врівноважує медову солодкість і додає чаю свіжості та об’єму. У післясмаку довго залишаються медово-горіхові та ягідні відтінки.
Характер у чаю дуже зібраний і гармонійний: тут є насиченість хорошого шу пуеру, але вона подана м’яко й округло. Завдяки цьому його приємно пити як неспішно, вдумливо, так і просто тоді, коли хочеться густого та солодкуватого шу без зайвої грубості.