Powder Dragon Fruit - пудра з плодів пітахайя (10г)

Пудра з плодів пітахайї, або фрукта дракона (Dragon Fruit), виготовляється зі стиглого тропічного фрукта методом сублімації. Через яскравий колір і форму пудри її іноді помилково називають «рожевою матчею», хоча цей продукт не має нічого спільного з матча й не містить чайного листя.

Рекомендуємо використовувати для приготування напоїв (лате, смузі, коктейлі..) та десертів/випічки.

Зовнішній вигляд: тонка однорідна пудра рожево-пурпурного кольору.

Аромат: ніжний, з відтінками тропічних фруктів, полуниці та банану.

Смак: приємний, м'який, ніжний, не виразний.

Корисні властивості

Завдяки низькотемпературній обробці корисні властивості Пітахайї дуже добре зберігаються.

• Містить велику кількість заліза, магнію, вітамінів С та Е.
• Є джерелом антиоксидантів, специфічних поліфенолів, бетаціанінів та каротиноїдів. І, як наслідок, служить профілактикою низки хронічних та онкологічних захворювань, здатна запобігати ушкодженню клітин та запальним процесам.
• Містить велику кількість клітковини, допомагає нормалізувати травлення, позбутися розладів кишечника, здуття, тяжкості у шлунку.
• Зміцнює імунну систему завдяки високому вмісту вітаміну С та каротиноїдів.
• Антиоксиданти захищають білі кров'яні тільця від пошкоджень, сприяючи підвищенню загальної стійкості організмів до вірусу.
• Підвищує рівень заліза завдяки його високому вмісту в м'якоті фрукта та наявності вітаміну С, без якого організм не здатний нормально засвоювати залізо. Її обов'язково варто пити за будь-якого типу анемії.
• Покращує мозковий кровообіг, сприяє здоровій мозковій активності завдяки високому вмісту магнію.
• Підтримує здоров'я кісток та є профілактикою остеопорозу за рахунок значного вмісту кальцію.
• Найпозитивнішим чином позначається на роботі ендокринної та серцево-судинної системи.