Шу пуер Ча Хуа Ши Номі Сян "Бите срібло" (10г)

Витриманий шу пуер у форматі дрібних щільних гранул, виготовлений у провінції Юньнань, у повіті Менхай – гірському масиві Буланшань, який є одним із класичних регіонів виробництва пуеру та відомий своїми старими чайними садами

Свою назву Ча Хуа Ши (“перетворений на камінь чай” або "скамʼянілий чай") цей чай отримав через природне ущільнення листя під час ферментації, коли частина маси спресовується у тверді темно-коричневі гранули. Водночас його часто називають – Суй Інь Цзи “Бите срібло” – за схожість цих гранул на дрібні блискучі уламки старовинного срібла.

Під час виробництва цей чай насичується ароматом відвару трави Номі Сян (Semnostachya menglaensis / 糯米香草), завдяки чому має характерний аромат, який китайці описують як аромат клейкого рису — теплий, м’який і заспокійливий.

У смаку – чиста солодкість і глибока м’якість. Відчуваються тони горіхів, темного гречаного меду, хрусткого печива та легка камфорність в основі. Настій оксамитовий, округлий, без найменшої прілості. Післясмак тривалий, солодовий і чистий, залишає відчуття спокою та тепла.

Корисні властивості:

• сприяє покращенню травлення та м’якому очищенню організму;

• допомагає зняти втому та відновити рівновагу після прийому їжі;

• містить антиоксиданти й ферменти, що підтримують здоровий обмін речовин;

• має заспокійливу дію завдяки аромату Номі Сян;

• м’яко тонізує без подразнення чи надлишкової стимуляції.