|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Лунцзин преміального грейду зібраний в провінції Чжецзян, поблизу озера Сі Ху. Володар титулу "Знаменитий чай Китаю" і входить в ТОП-10 найпопулярніших сортів китайського чаю.
Виготовлений в березні 2026 року, виключно ручний збір та обробка. Свою назву отримав завдяки міфічним драконам, які мешкали в озері Сі Ху – в долині якого якраз і вирощується оригінальний Сі Ху Лунцзин. Кажуть, що в цьому озері вода з високим вмістом мінеральних солей, і в певні дні сонячне світло заломлюється особливим чином, створюючи оптичну ілюзію, і місцевим жителям здавалося, що в озері дійсно живуть справжні дракони :)
Аромат сухого чаю: солодко-вершковий, квітковий, горіховий, ледь травʼянистий з відтінками гарбузового насіння.
Аромат завареного чаю: солодко-солонуватий, з відтінками смажених горішків кешʼю та гарбузового насіння з легкими квітково-вершковими нотами на фоні.
Смак: солодкий, маслянистий, легкий умамі. Післясмак довгий та солодкий, з приємною кислинкою.
Вплив: добре освіжає, бадьорить і тонізує. Зміцнює стінки судин, сприяє зниженню холестерину в крові. Містить високу концентрацію вітамінів і мікроелементів.
Особливості заварювання: попередньо прогрійте весь посуд та зробіть перший короткий технічний пролив, щоб підготувати чай до заварювання. Використовуйте мʼяку, очищену, питну воду без надмірної мінералізації (з магазинних варіантів, найкраще підійде Моршинська).