Шу пуер Сягуань «8663» 2021 рік (357г)

Одна з найвідоміших фабричних рецептур легендарної фабрики Сягуань. Рецепт 8663 давно заслужив репутацію класичного шу пуеру з виразним характером, щільним тілом та хорошим потенціалом до подальшої витримки. Для його виробництва використовується добірна юньнанська сировина, а традиційна технологія вологої ферментації надає чаю глибокий, насичений і багатогранний смак.

Настій темний, густий і прозорий, із насиченим рубіново-коньячним відтінком. У ароматі відчуваються деревина, какао та сухофрукти. Смак розкривається нотами горіхів, темного шоколаду, сухофруктів і молодого волоського горіха. Легка природна терпкуватість додає чаю характеру, а тривалий оксамитовий післясмак залишає приємні деревно-горіхові відтінки.

Попри відносно молодий вік, чай уже добре збалансований і демонструє класичний стиль шу пуерів фабрики Сягуань. Він чудово підходить як для щоденного чаювання, так і для знайомства з фабричними шу пуерами, а з роками його смак продовжуватиме ставати ще м'якшим і глибшим.

Корисні властивості

М'яко тонізує. Природний кофеїн у поєднанні з L-теаніном забезпечує рівну бадьорість, підтримує концентрацію та працездатність без різких перепадів енергії.

Комфортне травлення. Шу пуер традиційно вживають після їжі, адже він сприяє комфортному травленню та допомагає позбутися відчуття важкості.

Природна ферментація. У процесі ферментації формуються сполуки, що надають чаю характерного смаку, м'якості та насиченості.

Антиоксидантна підтримка. Містить поліфеноли та інші природні антиоксиданти, які допомагають захищати клітини організму від оксидативного стресу.

Добре витримує багато проливів. Щільно пресована юньнанська сировина поступово розкриває смаковий профіль, дозволяючи отримати багато насичених проливів.