|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Си Цзи Чунь (Весна чотирьох сезонів) - це один із наймолодших сортів, історія якого розпочалася у 80-х роках минулого століття.
Культивується Си Цзи Чунь на горі Алішань, на висоті близько 500-600 метрів над рівнем моря. Родючий ґрунт та сильні тумани створюють позитивні умови для вирощування чаю. Свою назву улун "Си Цзи Чунь" (Весна чотирьох сезонів) отримав за насичений та запашний квітково-весняний аромат, який властивий у кожному зборі чаю протягом цілого року.
Особливість цього сорту є те, що при високій врожайності (4-6 урожаїв на рік) чай зберігає тонкість, свіжість та яскравий весняний профіль аромату протягом цілого року, при тому що інші сорти збирають лише до 3-х разів на рік.
Ми привезли Си Цзи Чунь найціннішого весняного збору з усіх можливих і завдяки грамотній обробці чаю, ми отримали дивовижно збалансований улун з насиченим квітковим ароматом.
Аромат: насичений, яскравий та солодкий, з багатогранними квітково-вершковими відтінками.
Смак: солодкий, маслянистий, із квітковими відтінками. Наприкінці чаювання зʼявляється приємна фруктова терпкість та ледь помітна кислинка у післясмаку.
Вплив: освіжає, розслаблює, тонізує і наповнює силами. Добре підходить для відпочинку і спілкування. Можна пити ввечері. Багатий вітамінами, антиоксидантами і мінеральними речовинами. Зміцнює кровоносні судини, прискорює травлення і очищає організм від шлаків і токсинів, що добре позначається на стані шкіри.
Особливості заварювання: попередньо прогрійте весь посуд та зробіть перший короткий технічний пролив, щоб підготувати чай до заварювання. Використовуйте мʼяку, очищену, питну воду без надмірної мінералізації (з магазинних варіантів, найкраще підійде Моршинська).