Ци Лі Юнь Бай – з плодами дикої троянди (1шт)

Основою цього чаю є білий чай з провінції Юньнань, виконаний у стилі Юе Гуан Бай «Біле місячне сяйво». Така сировина дає м’який та ароматний настій без терпкості й чудово смакує у різних способах заварювання.

Фруктова складова – плоди ци лі (Rosa roxburghii) з провінції Гуйчжоу.



Це дикий плід із родини трояндових, близький до шипшини. Його вживають у їжу вже багато століть: у свіжому, сушеному вигляді, у напоях і локальних продуктах. У цьому чаї використовується саме натуральний плід, без ароматизації та штучних підсилювачів.

«Ци Лі Юнь Бай» побудований на простій і зрозумілій логіці поєднання. Білий чай дає квіткові й медові відтінки, а плоди ци лі додають фруктову яскравість і м’яку кислинку. Смак формується рівно, без перевантаження й різких контрастів.

Формат міні-квадратиків зручний у щоденному ритмі: легко контролювати порцію, брати із собою та швидко заварювати.

Смак і аромат

В ароматі відчуваються фруктові, квіткові та медові відтінки без парфумерності й нав’язливої солодкості. У смаку — ніжний, кисло-солодкий фруктовий профіль. Плоди ци лі дають соковиту фруктовість і легку кислотність, білий чай пом’якшує її квітковими й медовими нотами. Баланс м’який, без терпкості та гіркоти. Текстура легка, настій п’ється легко. Післясмак чистий і короткий, залишається м’яка фруктова солодкість і легка кислинка.

Стан і реальний досвід

Цей чай обирають, коли хочеться легкого смаку без навантаження на рецептори. Він добре підходить для ранку, робочих пауз, читання або спокійного відпочинку. З ним легко підтримувати ясну увагу і рівний темп дня без різкої стимуляції.

Користь

Ци Лі – це корисна та їстівна рослина, унікальна для Китаю, яка широко поширена в провінції Гуйчжоу та має багато природних різновидів. Плоди багаті на вітаміни C та E, а також на фенольні кислоти й флавоноїди. Вміст вітаміну C у 100 грамах свіжих плодів може перевищувати 2500 мг, що значно вище, ніж у більшості звичних фруктів, а сумарний вміст фенольних сполук і флавоноїдів сягає понад 1600 мг. Саме цей природний склад формує високу поживну цінність плоду та його виразну фруктову кислинку.

У поєднанні з білим чаєм напій зручно пити протягом дня: він не перевантажує, підтримує рівний тонус і допомагає зберігати комфортний стан без різких піків.