Цин Сін Гао Шань Улун - серія "Весняний дощ" (10г)

Цин Сін Гао Шань Улун - серія "Весняний дощ" - високогірний світлий улун вирощений на вулканічних ґрунтах повіту Тенчун, міста Баошань, провінції Юньнань. Сировина зібрана на висоті 2200м над рівнем моря з тайванського культивару Цин Сін.

Основний профіль чаю дещо нагадує тайванські Дун Дін улуни середнього прогріву.

Аромат прогрітого листа солодкий, вершковий, густий, з відтінками печених фруктів, прянощів та кондитерських мотивів.

Аромат настою (в проливах) вершковий, тягучий, фруктово-пряний, карамельний, і ледь кавовий.

Смак яскравий, солодкий та оксамитовий.

Післясмак освіжаючий, довгий і солодкий, з легкою фруктовою кислинкою.

Чаї виробництва фабрики "Цзи Бянь" були виведені з тайванських кущів типу Цин Сін та є найбільш високогірними у провінції Юньнань. Вони культивуються на вулканічних ґрунтах на висотах від 1900 до 2500 метрів над рівнем моря. Вулканічний грунт багатий на корисні речовини, що забезпечує високу якість чаю та його унікальні смакові та ароматичні властивості. Всі юньнаньські улуни повністю органічні, без додавання добрив та пестицидів. Мають органічні сертифікати китайського та європейського типу, зокрема, швейцарський SGS S.A.