Світлий улун «Женьшень улун» з коренем женьшеню та солодки (10г)

Женьшень улун вважається відносно сучасним сортом улуну. Однак саме поєднання чаю та женьшеню досить давнє, вперше чай із женьшенем згадується в історичному китайському писанні – 本草拾遗 741 р. до н.е.

У цьому чаї поєдналися дві важливі речі: китайська традиційна медицина та смачний напій. Адже женьшень вже багато століть застосовується в китайській медицині і йому приписують багато корисних якостей. Зазвичай для виробництва беруть чай досить посередньої якості, мало женьшеню та багато корню солодки, буває додають й інші трави/коріння для збільшення маси. Таким чином, виходять великі, яскраві гранули, які при заварюванні навіть не розкриваються. Такий чай доступний, але від женьшеню там скоріш за все тільки назва. Ми, як зазвичай, любимо розібратись в питанні та знайти традиційний чай. І цього разу нам це теж вдалось зробити. Якісний улун, який на стадії виробництва просочений соком корню женьшеню і на кінцевому етапі додатково обсипаний пудрою женьшеню та корню солодки. Корінь женьшеню має притаманий гіркий смак, який компенсується солодкістю корню солодки. В результаті ми отримуємо смачний, солодкий та ароматний улун з великою кількість корисних властивостей.

Азіатський женьшень також відомий, як "Женьшень Справжній" (Panax ginseng) походить від грецького слова "Панацея". Це морозостійка рослина, висота якої може досягати 60см. Сьогодні "Женьшень Справжній" переважно зустрічається у віддалених горах Кореї, Китаю та Росії. В Азії його використовують для лікування застуди та втоми. Він також стимулює витривалість, силу, концентрацію та пам'ять. Говорять, що женьшень знімає занепокоєння, лікує жар та респіраторні захворювання, а також уповільнює процес старіння.

За даними досліджень у коренях женьшеню були знайдені фітостерини, пектинові та дубильні речовини, смоли, аскорбінова кислота, тростинний цукор, вітаміни В, фосфор, сірка, мікроелементи: Р, К, Са, Mg, Na, Fe, Al, Si, Ba, Sr, Mn, Ti та багато інших корисних речовин.

Женьшень зміцнює імунну систему, підвищує опірність організму до стресів і перевтом, нормалізує тиск, рівень холестерину в крові. У китайській народній медицині корінь женьшеню використовується при первинному запаленні енергії Ци та для заспокоєння життєвого духу Шень. Призначається при підвищеній стомлюваності, пітливості, блідості обличчя, нестачі повітря, підвищеному серцебиття, зниженні пам',яті, безсонні, здутті живота. Також женьшень стимулює приплив крові в організмі при імпотенції та фригідності.